In den sauren Apfel gebissen: Studie zum Gewichtsverlust mit Apfelessig zurückgezogen

Was als Abnehmtipp begann, entwickelte sich im März 2024 durch ein libanesisches Paper zu einem viralen Internet-Trend: Die Studie berichtete von einer signifikanten Gewichtsreduktion von sechs bis acht Kilogramm bei einer täglichen Einnahme von 5 bis 15 Milliliter Apfelessig. Daraufhin kursierten in den sozialen Medien zahlreiche Berichte über angebliche Abnehmerfolge und diverse Heilversprechen rund um Apfelessig. Schon kurz darauf geriet die Studie allerdings massiv in die Kritik und wurde schließlich im September 2025 offiziell zurückgezogen.