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Braunes Fett verringert arterielle Entzündungsaktivität bei Adipositas
Adipositas geht mit einem deutlich erhöhten Risiko für Atherosklerose sowie für Herzinfarkt und Schlaganfall einher. Verantwortlich sind unter anderem chronische…
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Fleisch- und Milchkonsum fördern Gefäßalterung
Phenaylalanin-reiche Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte fördern die Alterung der Endothelzellen in Gefäßen. Ursache dafür dürfte eine bakterielle Fehlbesiedelung durch…

