Neben Schwangeren haben vor allem Veganer:innen ein erhöhtes Risiko für einen Mangel an Jod. Daher empfehlen Expert:innen nun eine Anreicherung…
Algenprodukte liegen als nährstoffreiche Lebensmittel im Trend. Eine Analyse im Auftrag der Verbraucherzentralen hat bei Algen jedoch teils bedenkliche Jodgehalte…
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