Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichte kürzlich ein Gutachten zur Sicherheit von Magnesiumorotat-Dihydrat als neuartiges Lebensmittel (Novel Food). Die…
Die EU hat die Verwendung von UV-bestrahltem Mehlwurmpulver als Lebensmittelzusatz erlaubt. Ab sofort können damit Produkte von Brot über Käse…
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