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Führt ausreichender Schlaf zur besseren Ernährung?
Der frühe Vogel fängt offenbar nicht nur den Wurm, sondern auch eher Gemüse, Hülsenfrüchte und Olivenöl. Eine große Metaanalyse zeigt:…
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MIND-Diät: Können Beeren und Geflügel das Gehirn schützen?
Was auf dem Teller landet, könnte langfristig auch die Gesundheit des Gehirns beeinflussen. Eine aktuelle Langzeitstudie zur sogenannten MIND-Diät deutet…
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Sind alle hochverarbeiteten Lebensmittel schädlich?
Sind alle hochverarbeiteten Lebensmittel schlecht? Genau dieser Frage widmete sich eine Übersichtsarbeit von 14 Studien. Die Ergebnisse zeigen ein differenziertes…
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Adipositas: Keto-Diät spaltet die Darmflora
Die radikale Umstellung auf eine extrem kohlenhydratarme Diät verändert bei Übergewicht die Zusammensetzung der Darmbakterien empfindlich. Eine aktuelle Untersuchung zeigt, dass dabei zwar nützliche…
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Aktuelle Leitlinie: „Krebsdiäten“ sind ungeeignet bis gefährlich
Fastenkuren, ketogene Diät oder sogenannte „synergistische Ernährungsweisen“, zahlreiche Ernährungskonzepte werden bei Krebserkrankungen diskutiert. Die aktuelle Leitlinie stellt jedoch klar: Für…
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Sowohl zu wenig als auch zu viel Protein erhöht das Diabetesrisiko
Eine ausreichende, aber nicht übermäßige Eiweißzufuhr könnte eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes spielen. Eine aktuelle Untersuchung aus…
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Übergewicht erstmals häufigste Fehlernährung bei Kindern
Starkes Übergewicht löst nach UNICEF-Angaben erstmals Untergewicht als die häufigste Form der Fehlernährung bei Kindern und Jugendlichen weltweit ab. Dem…
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Pflanzenbetonte Ernährung senkt Risiko für Multimorbidität
Wer sich stärker pflanzenbasiert ernährt, hat ein geringeres Risiko für Multimorbidität – also mehrere chronische Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder…
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KI-Ratschlag: Mann vergiftet sich mit Brom
Die Künstliche Intelligenz (KI) ist klug, aber nicht allwissend. Sie kann einem helfen, den Alltag zu erleichtern, doch jeden Ratschlag…
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Antibiotikaresistente Gene in Lebensmitteln
Ein Forschungsteam suchte erstmals europaweit auf und in Nahrungsmittel-Rohstoffen und Lebensmitteln nach Hinweisen auf Bakterien, die gegen gängige Antibiotika resistent…
